Dort pro psa – recepty
Psí narozeniny mohou díky dortu pro psa nabrat úplně jiný rozměr. Možná si někdo řekne, že jde o hýčkání nebo přehánění a trend 21. století. Co na tom záleží, pokud vašeho domácího mazlíčka milujete a chcete mu jeho věrnost opětovat právě takovým překvapením? Nemusíte být psí fanatik, abyste se rozhodli vašemu mazlíčkovi připravit takovou chutnou dobrotu. Jednoduchý dort pro psa je praktický dárek, který sestává jen z toho, co váš pes zbožňuje. Psí dorty si dnes dokonce můžete nechat upéct na objednávku. My pro vás máme několik receptů na dort pro psa, které vás mohou inspirovat a připravit je můžete i doma.
autor:Denis Ruščák
Aktualizované: 09.01.2024
Narozeninový dort pro psa nemusí sestávat jen ze psí konzervy či suchých granulí. Využít můžete různé suroviny, které z dortu pro vašeho miláčka udělají dobrotu a probudí chutě i u samotného „pekaře“. Pokud jsou narozeniny vašeho psa pro vás událostí, ve fantazii se meze nekladou. Postačí kreativita, dostatek inspirace a zdravý dort pro psa je rázem na světě. Vězte, že psi rádi „mlsají“ a chutný želatinový, tvarohový nebo masový dort vašeho čtyřnohého kamaráda velmi potěší. Jaký dort pro psa upéct? Jak se dělá tvarohový dort pro psa?
Dort pro psa a (ne)vhodné suroviny
Většina z nás si při slovu dort představí spoustu šlehačky, sladkého krému a kakaového piškotového těsta. Pokud jde o dort pro psa, používat se budou diametrálně odlišné suroviny. Důležité je však neupustit uzdu fantazii natolik, že použijete něco, co by vašemu pejskovi mohlo uškodit. Nevhodné potraviny mohou u psa vyvolat průjem, zvracení, zažívací potíže, alergické reakce, apatii, nechutenství nebo dokonce mohou způsobit otravu a v krajním případě zapříčinit až úmrtí psa. Co patří mezi potraviny, kterým byste se při přípravě psího dortu měli raději vyhýbat?
- Čokoláda,
- cibule nebo pórek,
- česnek nebo divoký česnek,
- hrozny a sušené rozinky,
- avokádo,
- citrusové plody,
- arašídy,
- ořechy – vlašské, makadamové,
- rajčata,
- lilek,
- zelí, kapusta, květák,
- nedozrálé brambory (brambory jsou vhodné jen bez slupky),
- mléčné výrobky s obsahem laktózy,
- koření a sůl,
- káva,
- vařené kosti.
Sladkou chuť můžete psímu dortu dodat díky mrkvi, bobulovému ovoci (maliny, borůvky), jablkům nebo banánům. Chcete-li použít mléko a mléčné výrobky, sáhněte po takových, které jsou bez obsahu laktózy, např. bezlaktózové mléko, tvaroh nebo sýry. Důvodem je, že u množství dospělých psů se vytváří intolerance na laktózu a její konzumace způsobuje průjmy a zažívací potíže. V menším množství nejsou problémem ani vajíčka nebo hrášek (pozor na nadýmání). Vhodné je používat špaldovou mouku, ovesné vločky nebo psí piškoty. Masožravé chutě jsou však u psů často dominantní, proto můžete do dortu přidat kuřecí či vepřová játra, kuřecí srdce, jaterní sýry přímo pro psy, mleté maso pro psy nebo klasické mleté maso (vepřové, hovězí, krůtí), psí konzervy. Při pečení psího dortu se nemusíte bát přidat kypřicí prášek nebo želatinu v prášku.
Recepty na dort pro psa
Přestože dnes máte možnost dort pro psa koupit ve specializovaných obchodech nebo si jej můžete nechat upéct na objednávku, doma upečenému psímu dortu se nic nevyrovná. Samozřejmě, připravit dort pro psa vyžaduje čas, ale vězte, že prodej dortů pro psa není úplně levná záležitost a cena vás může nemile překvapit. Navíc, při pečení doma vy sami víte, co dort obsahuje. Váš pes určitě nebude žádným kritikem a ocení vaši snahu tím, že se bude zalizovat a prosit o další sousto. Zde je několik receptů na dorty pro psa pro co nejlepší inspiraci.
Jednoduchý dort pro psa
Suroviny:
- granule pro psy (oblíbené krmivo)
- 800–1 000 g – masová konzerva pro psy
- 20–30 ks – psí piškoty
Postup:
Dortovou formu, vámi zvoleného tvaru a velikosti, vyložte potravinovou fólií a položte ji na talíř. Forma by měla mít ideálně odnímatelné dno, není však nutností. Do spodní části pokládejte psí piškoty. Na piškoty následně naneste masovou konzervu. Pokud jsou kousky v konzervě větší, můžete konzervu rozmíchat a kousky rozmačkat a až následně natřít na piškoty. Vrch nebo okraje můžete ozdobit granulemi nebo obložit oblíbenými pamlsky. Jednoduchý dort je hotový.
Pečený – zdravý dort pro psa
Suroviny:
- 150 ml – bezlaktózové mléko
- 125 g – strouhaný ementál (odtučněný – light verze)
- 75 ml – slunečnicový olej
- 400 g – špaldová mouka
- 3 ks – vejce
- 2 ČL – kypřicí prášek do pečiva
- 1 ks – cuketa
Postup:
Na přípravu budete kromě surovin potřebovat dortovou formu a ponorný nebo klasický mixér na šlehání těsta. Na úvod si troubu předehřejte na 180 °C. Následně si připravte těsto. Ve větší nádobě smíchejte špaldovou mouku, kypřicí prášek, vejce, mléko, strouhaný sýr a přidáme olej. Vše dobře promíchejte mixérem, ideálně ponorným. Dosáhne se lepší konzistence.
Dortovou formu potřete trochou oleje a následně vyplňte těstem. Vložte formu do trouby a pečte zhruba 45 minut. Upečené těsto vyjměte z trouby, ale před vyjmutím z formy počkejte několik minut, než těsto vychladne. Mezitím omyjte cuketu a nakrájejte, případně za pomoci škrabky na čištění zeleniny nastrouhejte na tenké plátky. Na pánev si dejte trochu oleje a plátky cukety opečte. Opečené plátky cukety položte na dort. Zdravý dort pro psa je připraven.
Masový dort pro psa
Suroviny:
- 200 g – mleté hovězí maso
- 200 g – mleté vepřové maso
- 1 ks – velká mrkev
- 1 ks – vejce
- 150 g – tvrdý sýr na strouhání
- 150 g – ovesné vločky
- 100 g – hrášek
- 2 ks – velké brambory
Postup:
Pro přípravu tohoto dortu je ideální silikonová dortová forma. Příprava spočívá ve smíchání všech ingrediencí. Před začátkem přípravy si rozehřejte pečicí troubu na 180 °C. Přimíchávat se do směsi nebudou jedině brambory, které oloupejte a dejte zatím vařit. V misce následně smíchejte mleté vepřové maso, mleté hovězí (koupit můžete i mix mletého masa), vejce, ovesné vločky, hrášek (pár kusů můžete nechat k dozdobení), nastrouhaný tvrdý sýr a nastrouhanou mrkev. Vše dobře promícháte, aby vám vznikla pevná hmota. Tato směs poslouží k přípravě dvou masných korpusů.
Polovinu ze směsi smíšených surovin přemístěte do silikonové dortové formy (povrch formy můžete před přidáním směsi potřít trochou oleje) a vložte do vyhřáté trouby na přibližně 45 minut. Když masíčko začne mít zlatavou až nahnědlou barvu, můžete masové těsto vyjmout. V případě, že máte dvě formy, můžete směs do obou rozdělit na polovinu a dát péct najednou. Pokud ne, nic se neděje, po dopečení jedné části dáte péct druhou. Po vyjmutí z trouby těsto vybírejte až poté, co vychladne. Pokud budete používat klasickou dortovou formu, dno nádoby vystelte pečícím papírem.
Z uvařených brambor a vody připravte jemnou bramborovou kaši, kterou použijete jako krém a pojivo. Část krému rozetřete na povrch jednoho masného korpusu a druhou část položíte na něj. Zbytek krému rozetřete po povrchu horního korpusu, případně jej rozetřete po okrajích jako krém. K dozdobení horní části masového dortu můžete použít zbylý hrášek, ale také granule nebo psí piškoty, psí salámu či pamlsky.
Rychlý tvarohový dort pro psa
Suroviny:
- Piškoty pro psa
- 1 ks – vejce
- 1 ks – kostka odtučněného bezlaktózového tvarohu
Postup:
Celá příprava spočívá v tom, že tvaroh vyšleháte s vaječným žloutkem, který si oddělíte od bílku. Na dno menší misky pokladte psí piškoty. Následně naneste vrstvu tvarohového krému, opětovně pokladte piškoty a následně využijte zbytek krému. Na ozdobení můžete použít psí granule, pamlsky, vařenou či nastrouhanou mrkev, hrášek nebo jiné psí dobroty.
Narozeninový dort pro psa
Suroviny:
- 150 g – prosová mouka
- 25 g – psí čokoláda (k rozpuštění)
- 3 ks – vejce (žloutky)
- 85 g – kokosový olej
- 1 ks – banán
- 1 ks – mrkev
- 150 g – odtučněný tvaroh bez laktózy
- ozdoba – maliny, borůvky
Postup:
Na přípravu je vhodné mít doma dvě dortové formy, jednu o průměru 12 cm a druhou o průměru 8 cm. Mrkev nastrouhejte, banán oloupejte a nakrájejte na jemné plátky nebo malé kousky. Suroviny dejte do misky. Oddělte si dva vaječné žloutky a přidejte do misky. Vše spolu promíchejte. Přibližně 35 g kokosového oleje zahřejte v malém hrníčku a přidejte psí čokoládu. Nechte ji rozpustit se, následně rozpuštěnou čokoládovou hmotu přidejte do misky s ovocem, zeleninou a žloutky. Promíchejte a přidejte prosovou mouku. Mícháním vám vznikne těsto.
Troubu si předehřejte na 180 °C. Dortové formy vyplňte těstem. Pokud nemáte odlišné průměry, nevadí, použijte dortové formy se stejným průměrem. Upečené korpusy se po upečení budou vrstvit na sebe. Předtím, než těsto vložíte do forem, potřete formy kokosovým olejem. Korpusy pečte přibližně 35 minut. Upečené korpusy vyjměte z trouby a nechte vychladnout, následně oba korpusy překrojte po průměru na polovinu, čímž vám vzniknou čtyři kusy.
Krém si připravte zahřátím kokosového oleje, který smícháte s nízkotučným tvarohem a jedním vaječným žloutkem. Tuto směs vymíchejte.
Na řadě je vrstvení, přičemž budete vždy na korpus nanášet vrstvu krému a položíte na něj druhý korpus. Vytvoříte tak patrový narozeninový dort pro psa. Zbytek krému rozetřete po stranách a na vrch dortu. Na ozdobení můžete použít ovocné plody, ale také oblíbené pamlsky vašeho čtyřnohého kamaráda.
Želatinový dort pro psa
Suroviny:
- 1 ks – mrkev
- 1 konzerva – sterilovaný hrášek
- 500 g – kuřecí játra a kuřecí srdce
- 1 ks – želatina v prášku
Postup:
Kuřecí játra a srdce nakrájejte na co nejmenší kousky a vařte do měkka alespoň 10–20 minut. Následně přidejte na tenká kolečka nakrájenou mrkev. Vařte, dokud mrkev nezměkne. Potom si vývar slijte stranou a smíchejte ho s želatinou (postupujte podle návodu na obalu). Dortovou formu nebo nerezovou misku si vystelte potravinářskou fólií. Uvařené játra, srdíčka spolu s uvařenou mrkví a sterilizovaným hráškem dejte do formy nebo do mísy a zalijte vývarem smíchaným s želatinou. Dort dejte do chladničky a nechte ztuhnout. Dort před podáváním vyjměte z chladničky a podávejte při pokojové teplotě.
Nejčastější otázky – FAQ
Chystáte se překvapit vašeho věrného čtyřnohého miláčka, protože se blíží jeho psí narozeniny? Možná právě dort pro psa je vhodným dárkem, na kterém si váš čtyřnohý kamarád rád pochutná. Víte, jak se dělá dort pro psa? Jak se vyrábí želatinový dort pro psa? Máte zajímavé recepty, které by mohly inspirovat ostatní majitele pejsků? Budeme rádi, pokud se v diskusi podělíte o vaše nápady, doporučení a zkušenosti s přípravou dortů pro psa.
